Baking Studio Grano Di Ciaco ♪

Baking Studio Grano Di Ciaco 4月のレギュラーレッスンへ行って参りました♪

今月は2斤もある大きなプルマンと、コーングリッツがたっぷり入ったコーンバゲット。
どちらもパン屋さんみたいで、自宅で焼けたら夢のようなパンでした♡


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ひとつひとつの工程が、どういう理由でどれだけ大切なのか、
ciaco先生が、分かり易く丁寧に説明して下さって納得の連続~♪


ちょっとした工夫で、焼き上がりに大きく差が出るパン作りって、
奥が深くて楽しい~~~!!


ciaco先生~☆ ありがとうございました。

by coomie | 2010-04-07 23:55 | Baking
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