今月の『Baking Studio Grano Di Ciaco』 レッスンは、 パリやロンドンでの Ciaco先生のご旅行の体験を取り入れた 素敵なレッスンだと伺って、凄~く楽しみにしていました♡♡♡ 小ぶりのバゲットは、生地が扱い易く、成型もクープ入れも簡単。 おまけにとっても美味しくて、3拍子揃った完璧なバゲットでした♪ ビックリしたのは、フルーツサラダにゴマ風味のドレッシングとか、 ほんのり甘~いパンケーキに、スモークサーモンと生クリームといった、 甘いものとしょっぱいものの意外な組み合わせ。 両者が相性ピッタリなのには驚きましたよ~。 食べてみないと分からないものですね。 ご旅行のお土産話も、これまたとっても素敵で、特にコッツウォルズの お話には、も~ぉ、いてもたってもいられなくなってしまった私。 家族に話したら、2012年がロンドンオリンピックだからその時行ったら?!だって…。 来年だって待ちきれないのに、2年も待つなんて絶対に無理ですから~!! Ciaco先生~☆ 素敵なレッスンとお土産話、ありがとうございました♪
by coomie
| 2010-10-09 23:04
| Baking
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