可愛い過ぎるぞ♪
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バレンタインデーに向けて、ショコラ月間中の
自由が丘お菓子教室
『 L'atelier Douce Colline 』

私も3週連続で、レッスンして頂きました♪

ブラウニーショコラに始まって、
アントルメショコラ、カレヌショコラ…。

そして、一番のお気に入りがこちら、
シャルロットショコラ・フランボワーズ。




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中ではチョコと木苺のムースが層になってて
ちょっぴりビターな感じと、甘酸っぱい感じが
絶妙なバランスでお口の中に広がります。

チョコに付いてる赤いハートも可愛いでしょ?
転写シートなんてもの、初めて知りました。
何から何までLovelyな仕様♡♡♡

家族にも大好評で、一瞬にして1ホールをペロリ。
3時間かけた力作は、跡形も無く消え去りました。




しっ、しまった…、バレンタインデーまで
冷凍で保存しておけば良かったなぁ…。


by coomie | 2008-02-07 23:21 | Sweets
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