『L'atelier Douce Colline』 で、シュークリームのレッスン。 楽しくなっちゃうくらい、シューがぐんぐん大きくなって大成功! 彦坂先生の、計算しつくされたレシピは、やっぱり凄いです♪ そしてレッスンの後は、食空間カメラマン知新 温さんの個展を見に、渋谷のギャラリー『NADAR』へ。 初の個展なのに、一番苦手な分野で勝負なんて、凄過ぎです。 しかも、撮影中は全てのオート機能を使えなくしたり、1つのシーンで、1回しかシャッターを切らないとか、望遠や、ズームレンズは使わないとか、自分を追い込むオキテを作って、撮影に臨まれたそうです。 お菓子の彦坂先生と、カメラマンの知新先生。 どちらにも頑固なこだわりがあり、職人の心意気を感じた1日でした。 個展は今月31日までです。とても素敵なので、皆さまも是非!!
by coomie
| 2008-05-22 23:54
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