林檎のタルト♪
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林檎の美味しい季節が、やってきましたね♡

こちらは、『L'atelier Douce Colline』 のレッスンで教えて頂いた
「Tarte pomme d’epice」=「スパイスたっぷり林檎のタルト」です。

香ばしいキャラメルソースの中で、林檎をじっくりとソテーする時の、
その香りがなんともたまりませ~ん。

そして複雑に絡み合う、数々のスパイス達が、
奥の深~いお味を演出してくれるのです。

温か~いミルクティーを入れて、じっくり味わいたい、林檎タルトです。
by coomie | 2008-10-25 00:16 | Sweets
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