簡単料理教室♪
お稽古ネタが続きま~す♪

先週に引き続き、『Living Room Cafe』 へ。
今日は、「簡単料理」のレッスンでした。
その名の通り、本当にささっと出来上がってしまいます。


本日のお料理 ↓
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今日はお天気も良く、お部屋の中を光がとっても綺麗に回っていたので、逆光なのに
レフ板ナシでも、こ~んなに明るく撮れちゃいました。もうすっかり、夏の陽射しですね~。

いつもの事ながら、どれも美味しかったのですが、私が今日、一番気に入ってしまったのが
デザートの後ろにこっそりと写っている、美し~い黄緑色の、水出し緑茶!!

先生の手にかかると、ごくごく普通の緑茶が、僅か10分で、なんとも美しい緑のお茶に♪
熱湯を全く使わずに、お水だけでこの時間ですから、超驚きです!!

濃厚だけど、苦くなくて、甘くてスッキリ、夏にぴったりのお味。
これなら、水出しのために、もう何時間も待たなくても良いのです。
これはかなり嬉し~ぃ!!

今年の夏は、この水出し緑茶に、どっぷりとハマりそうな予感です♡♡♡

by coomie | 2008-07-18 00:16 | Cooking
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