C'est très bon 夏の懐石料理 ♪

『C'est très bon』 の、お料理研究会へ行ってきました♪

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今回のテーマは夏のお懐石。
色とりどりの季節の野菜をたっぷりと取り入れた、
とってもヘルシーで美味しいお料理ばかりでした ♡


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暑~い季節でも、たっぷり食べられそうな
さっぱり仕上げにひたすら感激~♪


特に、鯵の南蛮とちらし寿司は、お酢の加減が絶妙で
お酢が好物の私としては、毎日作りたくなってしまいそう?!


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おいものムースにもマンゴーの酸味がたっぷり。
これで残暑もしっかり乗り切れそうです。


奈々先生、今回も美味しいメニューをありがとうございました♪

by coomie | 2009-08-27 03:33 | Cooking
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